Katalana

Ovay

  Anarana iombonana

fillet

  1. zazalahy

  Fanononana

  Tsiahy

Anglisy

Ovay

  Matoanteny

fillet

  1. mampihatra, mamorona, na mamaritra ny boribory na feno zorony mba
  2. manapaka, manapaka taolana na manao fillet

  Fanononana

  Tsiahy

  Anarana iombonana

fillet

  1. Ny faritry ny lamosin'ny soavaly, manomboka eo amin'ny toerana ipetrahan'ny ampondra
  2. fascia, na kofehy, izay mipetaka amin'ny kofehy fotsy sasany ao amin'ny atidoha
  3. hena voatetika tsara indrindra, indrindra ny henan'omby, nalaina avy any ambanin'ny lamosina ambany, heverina ho mahia sy malefaka; antsoina koa hoe tenderloin
  4. kely noho ny tsilo
  5. kofehin'ny visy
  6. manify tsy misy endri-javatra ampiasaina ho fisarahana eo amin'ny famolavolana haingon-trano midadasika kokoa
  7. ny elanelana misy eo amin'ny roa flutings ao amin'ny lavaka
  8. ny fananganana miakatra manodidina ny vavan'ny basy
  9. ny sisiny miloko na volamena
  10. sakam-baravarankely mavesatra amin'ny akora tsy misy rano na fitaovana famehezana izay napetraka amin'ny ankapobeny amin'ny toerana ifandraisan'ny faritra mitsangana sy ny marindrano
  11. sombin-javatra manify amin'ny fitaovana rehetra, amin'ny fampiasana teknika isan-karazany
  12. sombin-kena na trondro iray izay efa nesorina ny taolana sy ny hoditra ary ny volom-borona
  13. tsotra mitovy amin'ny sakany amin'ny ampahefatry ny lohan'ny, ny ambany indrindra ny ampahany izay mifanaraka amin'ny toerana

  Fanononana

  Tsiahy